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Mazzano

Mazzano

Conceito e Estrutura

Quem passa na Avenida Engenheiro Roberto Freire se impressiona com e a estrutura construída no alto. 
O Restaurante e Pizzaria Mazzano tem características singulares que o tornam uma das melhores opções para quem está na cidade, buscando um local para comer, beber e confraternizar.'

 O que propõe

Com uma cozinha italiana, nossa proposta é oferecer aos clientes uma gastronomia com foco na qualidade sem esquecer a relação custo x benefício. O forno à lenha é uma atração à parte, se preferir, o cliente pode optar por pizzas com massa fininha e crocante com ingredientes na medida certa. As receitas vão das tradicionais as exclusivas.
O restaurante tem compromisso em utilizar ingredientes frescos de altíssima qualidade e todas as receitas são feitas diariamente.

 Pizzaria

Concorridíssima desde o início, em 2003. Isso não é por acaso: o Mazzano mantém clientela fiel às pizzas de massa fina e crocante, com ingredientes de qualidade, na medida certa, assadas em forno a lenha. Os recheios vão dos clássicos aos mais ousados, com destaque especial para as exclusivas Pizza Mazzano (2 andares) que combina mozarela, catupiry, camarões selecionados, molho de tomate e champignos, gratinada ao forno e a Pizza "fechada de Queijo do reino" que é recheada c/queijo do reino e catupiry. Outra estrela da casa é a aromática Pizza de Camarão e Pesto. Se preferir, as pizzas podem ser servidas com massa integral, sem custo adicional, mais uma exclusividade Mazzano.

 Carta de Vinhos

Com uma irresistível combinação custo x benefício, a carta de vinhos do Mazzano oferece uma boa variedade de uvas e regiões, do velho e novo mundo. Atualizada periodicamente pelo renomado enólogo Gilvan Passos (Gastrólogo, consultor, colunista e crítico de vinhos. Mérit international higher certificate by wine & spirit education trust (londes)).

 Produções Artesanais 

Para garantir um sabor com identidade o restaurante prepara artesanalmente alguns produtos como o Nhoque (Receita da família), nosso famoso nhoque leva batatas selecionadas, parmesão, gema caipira, e pouquíssima farinha de trigo. Com isso, conseguimos um resultado único: Um nhoque extremamente macio e aveludado. A receita é segredo da mamma! Produzimos também o tomate seco que são assados no forno à lenha lento pela manhã. Outras deliciosas produções são as lasanhas recheadas com carne, frango com catupiry® e camarão. O Mazzano também produz mais de 30 tipos de pratos para sua famosa mesa de antepastos, frios, queijos e pães.

RESTAURANTE E PIZZARIA MAZZANO LTDA​ | 05290178000138​ | AVENIDA ENGENHEIRO ROBERTO FREIRE​, 4330 | mazzano@mazzano.com.br
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